Frische & Qualität aus dem Meer

Martens Meeresdelikatessen: Große Auswahl an Frisch- und Räucherfisch, Marinaden und Salaten; Fischspezialitäten; Fischplatten mit delikatem Räucherfisch; Imbiss mit Fischbrötchen, Matjes, Backfisch und anderen Fischleckereien nach Wahl.

Neu: Kundenrezepte – Leckere Fischrezepte unserer Kunden …
Aktuelle Angebote
Muschelwoche
Muschelwoche bei Martens Meeresdelikatessen
Muscheln und Austern u.a. aus den Niederlanden, Frankreich (Bretagne) und Irland!

Herzmuscheln
Aktuell im Angebot: Herzmuscheln
Herzmuscheln sind auch unter dem Namen Vongole bekannt. Sie dürfte die häufigste Muschel im Wattenmeer sein. Die wellige Außenstruktur ihrer Schale macht sie unverwechselbar. Herzmuscheln schmecken ähnlich wie Miesmuscheln und können genauso wie diese zubereitet werden: Dämpfen, kochen, braten je nach Geschmack und Rezept. Das Muschelfleisch hat einen leicht nussigen Geschmack. Ein italienischer Klassiker sind Spaghetti al vongole, die Pasta für den Meeresfrüchte-Liebhaber.
Lachswochen
Lachswochen bei Martens Meeresdelikatessen
Wir haben verschiedene Lachssorten im Angebot: Buckellachs, Norwegerlachs, Zuchtlachs, Fjordlachsforelle, allesamt wahre Allrounder in der Küche … Der Lachs gehört zu den beliebtesten, aber auch seltenen Speisefischen und wird heute als Delikatesse betrachtet. Sein festes, hellorange bis rötliches Fleisch ist reich an Omega-3-Fettsäuren und enthält viele wichtige Vitamine. Er ist als Filet, am Stück oder als Lachssteak im Handel erhältlich.
Immer wieder gerne gekauft:
Fischbrötchen, Spezialitäten, Fischplatten
Fisch des Monats
Lachs

Lachs

Einer der am meisten geschätzten Speisefische: Der Lachs gehört zu den beliebtesten, aber auch seltenen Speisefischen und wird heute als Delikatesse betrachtet. Sein festes, hellorange bis rötliches Fleisch ist reich ...
Martens Meeresdelikatessen
Wir über uns

Wir über uns

Wir über uns Mit der Eröffnung von Martens Meeresdelikatessen im famila Center am Scheideweg in Oldenburg hat Inhaber Michael Martens eine Familientradition erfolgreich ...
Angebot

Angebot

Angebot Martens Meeresdelikatessen ist das Fischfachgeschäft mit der großem Auswahl. Wir bieten Fischfeinkost mit bester Qualität: Frischfisch (Süßwasserfische, Salzwasser- bzw. Seefische), Räucherfisch, Salate, ...
Fischplatten

Fischplatten

Fischplatten Eine köstliche Bereicherung für jede Festtafel und jedes Buffet sind unsere dekorativen Fischplatten mit ausgesuchten Räucherwaren und Feinkost-Fischsalaten, die das Team von ...
Spezialitäten

Spezialitäten

Spezialitäten Neben den "klassischen" Fischspezialitäten wie etwa Doraden, Aal, Lachs, Forellen, Kabeljau, Scholle, Rotbarsch, Seezungen, Heilbutt oder Karpfen halten wir auch "exotische" Fischarten ...